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Meat the truth - Carne, la verità sconosciuta
- Tipo: Documentario
- Argomento: Ecologia della Nutrizione
- Durata: 73'
- Fonte: Nicolaas G. Pierson Foundation - www.meatthetruth.nl
- Realizzato: 2007 (versione italiana 2009)
Un documentario con le migliori e più aggiornate informazioni scientifiche sui cambiamenti climatici e il loro legame con l'allevamento di animali: l'industria dell'allevamento causa il 18% dell'effetto serra totale, una percentuale simile a quella dell'industra, e maggiore di quella dell'intero settore dei trasporti pubblici e privati (13,5%).
Con un linguaggio accessibile a tutti, interviste con scienziati, animazioni, statistiche, il documentario intende dare un importante contributo al dibattuto pubblico sul tema, mostrando come un'alimentazione maggiormente basata su ingredienti vegetali sia necessaria per diminuire drasticamente l'impatto sull'ambiente della produzione di cibo.
